Allergenendeclaraties

Vanaf 13 december 2014 is een Europese wetgeving over allergenendeclaratie ingegaan. Horecabedrijven moeten aan hun gasten informatie geven over de mogelijke aanwezigheid van veertien in de wet genoemde allergenen.
Bij de Jonge Haan zijn de allergenendeclaraties van de verschillende menukaarten voor je aanwezig. Onder menukaarten tref je achter elke kaart de bijhorende allergenendeclaratie