Scharrelvlees
In onze keuken worden alleen de beste verse ingrediënten gebruikt, al onze kipgerechten zijn bereid met Gildehoen (scharrelkip) en ons rundvlees is van MRIJ vlees, Roodbont koeien die grazen bij de rivieren Maas- Rijn en IJssel. Het brood voor de Express lunch is EVI brood, gemaakt van meel uit de Evian streek, nog op de molensteen gemalen en met een laag zout gehalte.
Probeer eens onze Mezze en Antipasti misti.
Klik hier om onze lunchkaart (in PDF-formaat) te downloaden
De keuken van de Jonge haan is de hele dag geopend, na de lunch serveren wij de borrelkaart.
Diner - vier seizoenen, vier kaarten
De menukaarten van de Jonge Haan wisselen regelmatig met de seizoenen mee. Je kan bij ons uitgebreid dineren maar ook gezellig genieten van allerlei kleine gerechten van de Tapas, mezze en antipastikaart. Bijna alle wijnen zijn ook per glas verkrijgbaar (18 open wijnen).
Bekijk hier de dinerkaart.
Bekijk hier de dessertkaart.
Onze chef kok maakt iedere maand een nieuw 3 gangen keuze - Chef 's menu voor maar € 24,50.
Ontbijt
Onze keuken is geopend vanaf 9.15 uur. tot 12.00 uur kunt u een keuze maken uit de broodjes van de Expresslunch. Natuurlijk hebben wij ook lekker gebak en liggen ale kranten en weekbladen voor u klaar!
